ФЕСТИВАЛЬ "НА ГРЕБНЕ"

01 Июля 2023 г.

Встречаем июль и вместе с ним фестиваль "На гребне" с морским гребешком в качестве приглашённой звезды.

Мы приготовили для Вас:

СЕВИЧЕ ИЗ ГРЕБЕШКА - ломтики свежего гребешка в сочетании с ярким цитрусовым соусом, грейпфрутом, спелой черешни и листьми сельдерея

САЛАТ С ГРЕБЕШКОМ - морской гребешок, свежие листья салата, спелые ягоды и яркий ананас в медово-сливочном соусе

ЛИНГВИНИ С ГРЕБЕШКОМ - сливоная паста лингвини с обжаренным морским гребешком и ароматной специей дукко

Фестиваль продлится с 1 июля до 15 июля.

Другие новости

Уральский характер и итальянские традиции: Gavi на фестивале Екб.Едим.Гуляем от Resta Management

С сегодняшнего дня, 27 июля, в Екатеринбурге стартует большой двухнедельный гастрономический фестиваль, главным хостом которого выступает Resta. В честь грядущего Дня города шеф–повар Михаил Нестеров «поженил» классические итальянские техники Gavi с лучшими сезонными продуктами, которые дарит уральская природа летом.

27 Июля 2026 г.

Читать больше

Вечер тысячи свечей в Gavi: 22 августа

Мы решили устроить один очень красивый и кинематографичный финал уходящего лета. В этот четверг, 22 августа, полностью выключаем электрический свет в залах и зажигаем тысячи свечей.

23 Июля 2026 г.

Читать больше

С 8 июля: ресторан Gavi принимает участие в ежегодном фестивале «Ура! Лисички»

В Екатеринбурге стартует традиционный гастрономический фестиваль посвященный одному из самых любимых даров лета и команда Gavi снова в деле.

08 Июля 2026 г.

Читать больше

На гребне: сегодня в Gavi стартует фестиваль гребешка!

С сегодняшнего дня, 6 июля, присоединяемся к всероссийскому проекту «На гребне». Шеф-повар Михаил Нестеров подготовил четыре фестивальные позиции с деликатным морским моллюском

06 Июля 2026 г.

Читать больше

Отзывы наших Гостей

Наконец-то у нас в городе появился настоящий итальянский ресторан! Вот уже 2 месяца я постоянный гость в Gavi. И всегда здесь очень вкусно, изыскано, уютно. Мне нравится интерьер и заботливое отношение персонала. Даже при полной посадке, ждали блюда не более 15 минут, что особенно впечатляет. Спасибо всей команде ресторана за создание домашней атмосферы! К Вам хочется возвращаться вновь и вновь.

19anka86

Был в ресторане два раза, то что удалось попробовать было вкусно и обслуживание на уровне. Молодцы. Буду продолжать приходить пробовать другие блюда.

Сергей

Это заведение нового формата. Это отличный ресторан. Это интерьер и архитектура помещения, которая впечатляет. Это высокой сервис и очень вкусное меню. Спасибо за отличный ресторан.

cucina_ru

Невероятно вкусно, красиво, изысканно. Чувствуешь себя где-то за границей - высокие окна, с видом на реку, камин, уютные диваны, элегантность серого и теплота дерева в интерьере, - коктейль, который даёт право назвать это место лучшим в городе.

Салат с креветками и пармезановой заправской просто ум отъешь. Собственно как и равиоли с трюфельным маслом... Bravissimo!

morgusha

Прекрасный, красивый, новый ресторан- все как я люблю)
Отличная винная карта с большим разнообразием блюд, большое количество блюд и десертов
Красивый современный интерьер, который понравится всем без исключения.
Ну и конечно же, хороший, доброжелательный персонал, который помогает в выборе блюд

Jussy