В нашем ресторане с 12 января стартует фестиваль итальянских равиоли. Таких разных и необычных вы точно никогда не пробовали.
Шеф-повар Михаил Нестеров подает пять видов равиоли, так что можно успеть попробовать все.
Нежные тортеллини с начинкой из двух видов сыра и шпината. Подается с вяленной тыквой и специями.
Аньолотти с начинкой из нежного кролика и шампиньонов, подаются с обжаренными белыми грибами, пряным тимьяном и трюфельным маслом.
Пикантные равиоли с начинкой из краба, креветок и сыра страчателла. А еще с муссом пармезан и свежим базиликом.
Сытные равиоли с начинкой из пармы, запеченного картофеля и пармеджано.
И немного на сладкое - равиоли с начинкой из кислой вишни с нежным сметанным соусом.