Позвоните нам по телефону +7 (343) 228-37-47 или заполните форму, чтобы мы перезвонили Вам.
Необходимо подтверждение бронирования.
После отправки запроса, мы свяжемся с Вами по телефону или электронной почте, чтобы подтвердить детали бронирования.
Gavi — название известных на весь мир итальянских белых вин, которые производятся в Пьемонте, на северо-западе страны. Новое заведение посвящено как раз знаменитому вину, кухне северной Италии и региону, где производят много всего вкусного.
Предлагаем вам попробовать классические итальянские блюда в современном прочтении двух талантливых шефов — Михаила Нестерова и Михаила Ковалёва. Тартар из говядины мы подаём с соусом из каперсов и ломтиками итальянского Пармезана, а крудо из сибаса — с песто и кремом из рикотты. Пиццу, как и принято, готовим на тонком тесте с разными начинками: к традиционным четырем сырам добавляем грушу, а к Бри — шампиньоны и трюфельное масло. Акцент в нашем меню также сделан на пасты с большим количеством соуса, ризотто, равиоли и, как принято на севере Италии, на основательные горячие блюда из морепродуктов, рыбы и мяса.
Дополнением к изысканным блюдам станет уникальная винная карта, при составлении которой наш сомелье уделил большое внимание эногастрономическим соответствиям. В карте представлены известные вина со всего мира, уникальные напитки небольших семейных хозяйств, а также актуальные органические и биодинамические. Кроме того, гостям предлагается несколько видов Gavi — «жемчужины» белого виноделия севера Италии.
Если у вас остались вопросы, пожелания, предложения о сотрудничестве или другая информация, которой вы хотели бы поделиться с нами, мы будем благодарны за обратную связь. Если вы заметили ошибку или есть пожелания по модернизации сайта, то непременно сообщите нам.
Для этого Вы можете написать email на адрес gavi@gavi.su или заполнить форму обратной связи ниже.
Другие полезные контактные адреса:
Реклама, маркетинг и все, что с этим связано: om@resta.rest.
Трудоустройство: hr@resta.rest.
Все новости о ресторане читатей в наших соц. сетях и телеграмм-канале