+7 (343) 228-37-47
0

Корзина

Фестиваль «Уралисички!» стартовал в GAVI

15 Июля 2025 г.

В GAVI начался летний фестиваль, посвящённый главным героям июля — ароматным лисичкам. Мы собрали четыре авторских блюда от Михаила Нестерова, в которых лисички раскрываются в необычных сочетаниях — с осьминогом, кроликом, спаржей и креветками.

Брускетта с лисичками

Хрустящий фермерский хлеб, трюфельный крем, чесночно-базиликовая заправка, обжаренные лисички, свежая спаржа и перепелиное яйцо — простая форма, сложный вкус.

Польпетте из кролика с лисичками

Нежные котлетки из кролика с лисичками, томлёнными в насыщенном мясном соусе с чесноком и шпинатом — тёплое, домашнее и очень сезонное блюдо.

Орзо с лисичками и креветками

Крупная тигровая креветка, обжаренная с лисичками, на сливочной пасте орзо с пармезаном. Подаём с воздушным муссом из пармезана и базиликом.

Осьминог с лисичками и картофельным гратеном

Морская глубина и вкус леса: нежный осьминог, картофельный гратен и лисички, обжаренные до золотистой корочки.

 

Каждое блюдо можно заказать отдельно — просто выберите то, к чему лежит душа.

Фестиваль «Уралисички!» уже в меню GAVI — не пропустите короткий сезон!

Другие новости

Клод Бойсен возвращается в GAVI — 14 августа

Летние джазовые вечера на веранде GAVI стали хорошей традицией. И мы с радостью сообщаем: уже 14 августа у нас снова выступит Клод Бойсен.
14 Августа 2025 г.

Подарите вкус мгновения — с сертификатом GAVI

Есть подарки, которые не говорят вслух, но запоминаются надолго.
22 Июля 2025 г.

Дарим пиццу при заказе от 5 000 рублей!

Любите пиццу? Тогда у нас отличная новость!
10 Июля 2025 г.

Отзывы наших Гостей